Сегодня для вас я приготовила быстрые, очень вкусные и сытные сырные лепёшки с луком. Лепешка получается очень вкусная ,сытная и очень быстро готовится. Такую лепешки можно кушать вместо хлеба или приготовить на завтрак с чаем.
- Муки 280 г
- разрыхлителя 2 ч л
- соли ½ ч л
- зелёного лука 1 пуч
- сыра 300 г
- сливочного масла 60 г
- кефира 1% 230 мл
- кукнжут ⅛ по желанию
-
Сырные лепёшки с луком
Приготовим тесто
В 280 грамм муки всыпаем 2 чайные ложки разрыхлителя, пол чайной ложки соли. Добавляем один пучок зеленого, мелко нарезанного лука, на крупной терке натираем 300 грамм сыра и высыпаем в общую миску, перемешать. Вливаем 230 миллилитров кефира и 60 грамм мягкого сливочного масла. Замешиваем тесто. Готовое тесто получается мягкое и не липнет рукам.
-
Формируем лепёшку.
Стол слегка присыпаем мукой,выкладываем тесто и немного обминаем его. Делим тесто на 2 равные части. На пергаментную бумагу выкладываем одну половинку и руками растягиваем нужного вам диаметра. Ровняем края, делим лепешку на 8 равных частей.
-
Выпекаем
Смазываем сверху кефиром и посыпаем по желанию кунжутом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем 25 минут. Пока готовиться первая лепешка, сразу подготавливаем вторую.
-
Достаем лепешку и подаем к столу. Лепешка получается очень вкусная ,сытная и очень быстро готовится. Такую лепешки можно кушать вместо хлеба или приготовить на завтрак с чаем. Если вам понравилось видео, оцените его лайком. А кто еще не подписался, сделайте это прямо сейчас. А с вами была Ольга Лунгу, пока пока.
